30 minutes |
4 personnes |
Plat principal |
Ingredients
- - 1 Camembert Président
- - 1kg de pommes de terre
- - 20cl de crème fraîche liquide
- - 20g de beurre
- - 30cl de lait
- - Sel, poivre
Method
- Préchauffez le four à 150°C.
- Epluchez les pommes de terre, lavez-les et coupez-les en très fines rondelles.
- Rangez les rondelles de pomme de terre dans un plat à gratin préalablement beurré.
- Coupez le camembert en tranches.
- Versez le lait et la crème fraîche liquide dans une casserole puis ajoutez les tranches de camembert.
- Faites fondre à feu doux en remuant puis salez et poivrez.
- Versez la crème de camembert sur les pommes de terre et faites cuire au four environ 50 minutes.
- Servez aussitôt..
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